vitigno
Fiano e Falanghina
zona di produzione
180-200 SLM Contursi Terme e Sicignano degli Alburni, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Selezione manuale delle uve, con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
volume alcolmetrico
13 %
formato bottiglia
0,75 litri
i nostri consigli
abbinamenti gastronomici
Può accompagnare bene tutto il pasto, in particolare piatti di pesce, di carni bianche magre. Eccezionale su crostacei, tartare di pesce, pokè bowl e anche pasta alla genovese.
temperatura di servizio
10 – 12° C
bicchiere consigliato
Calice a Tulipano
note di degustazione
Color giallo paglierino con lievi sfumature dorate. Al naso, esprime profumi floreali di fiori bianchi selvatici e note fruttate che ricordano la pesca e la nespola, con rimandi di sensazioni agrumate di limone ed erbe mediterranee. Dinamico e strutturato al sorso, è fresco e sapido, con un finale persistente.
i nostri consigli
abbinamenti gastronomici
Può accompagnare bene tutto il pasto, in particolare piatti di pesce, di carni bianche magre. Eccezionale su crostacei, tartare di pesce, pokè bowl e anche pasta alla genovese.
temperatura di servizio
10 – 12° C
bicchiere consigliato
Calice a Tulipano
vitigno
Fiano e Falanghina
zona di produzione
180-200 SLM Contursi Terme e Sicignano degli Alburni, Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Selezione manuale delle uve, con pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata.
volume alcolmetrico
13 %
formato bottiglia
0,75 litri
note di degustazione
Color giallo paglierino con lievi sfumature dorate. Al naso, esprime profumi floreali di fiori bianchi selvatici e note fruttate che ricordano la pesca e la nespola, con rimandi di sensazioni agrumate di limone ed erbe mediterranee. Dinamico e strutturato al sorso, è fresco e sapido, con un finale persistente.
gusto delicato
Melusina è ottenuto da uve di fiano e falanghina e rispecchia in pieno le peculiarità varietali di freschezza ed eleganza.
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